Yeşil Mercimek Salatası
Her hakkı saklıdır. All rights reserved.
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 dal nane
- 2`şer dal maydanoz, yeşil soğan, dereotu
- 2-3 yaprak kıvırcık
- Limon, zeytinyağı, tuz
Yeşillikleri bol suda yıkayın. Kıvırcık hariç tüm malzemeleri doğrayın. Mercimek ve yeşillikleri, küp küp doğranmış domatesi karıştırın. Limonunu, yağını ve tuzunu ilave ettikten sonra kıvırcık yapraklarının üzerinde küçük domateslerle süsleyerek servis yapın.
NOT: Dilerseniz kıvırcıkları salatanın içine de doğrayabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder